Michael Pollan — Apginkime maistą: valgytojo manifestas
Kadaise vienintelis dalykas, kurį galėjome valgyti, buvo maistas, o šiandien parduotuvėse gausu kitų valgomų dalykų, bet jie – ne tikrasis maistas. Naujieji maisto pramonės mokslininkų sukurti produktai dažnai būna gražiai supakuoti ir papuošti įmantriomis naudą sveikatai patvirtinančiomis etiketėmis… bet… „Valgytojo manifestas” – iškalbinga ir aiški knyga. Jums nereikės įsitempti, nes autorius pateikia suprantamų ir lengvai įgyvendinamų… Skaityti toliau »