Dėl metabolinės įvairovės, ekologinės įvairovės, reikšmingo vaidmens gamtoje ir sudėtingo gyvavimo ciklų tinklo grybai įvairiais būdais patraukė įvairių mokslininkų, mikologų, chemikų, biologų ir farmacininkų dėmesį. Didelis, neišnaudotas ir chemiškai įvairus bioaktyvių metabolitų iš laukinių makrogrybių šaltinis suteikia vis daugiau galimybių rasti naujas struktūras medicininei, mitybinei, funkcinei, terapinei ir fitocheminiai chemijai. Pagrindinis šio tyrimo tikslas buvo ištirti antioksidacines, antimikrobines ir kitas bioaktyvias savybes pasirinktų mažai tyrinėtų laukinių grybų rūšių, siekiant gauti mokslinę informaciją, reikalingą jų vertinimui kaip žmogaus mitybos ir funkcinių ingredientų gamybos šaltinio. Šiame tyrime išsamus ir sistemingas laukinių grybų rūšių antioksidacinių ir antimikrobinių savybių vertinimas suteikia svarbių duomenų jų tolesniam vertinimui kaip vertingų ingredientų šaltinio. Konkrečiau, iš rūšių, turinčių stipriausią antioksidacinį potencialą, išskirti ekstraktai gali būti perspektyvūs apsauginiai agentai nuo oksidacinės žalos ir virškinamojo trakto nematodų inhibitoriai. Pagrindiniai tokių rūšių komponentai, hispidinas, hispolonas ir inonotinės rūgšties metilo esteris, gali atstovauti naujų natūralių junginių grupę funkcinių ingredientų kūrimui nutraceutikams, funkciniams maisto produktams, farmacijos produktams ir kitoms taikymo sritims.
